Kávová kolečka s kávovým krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 1-2 lžíce máslo 25 dkg cukr moučka 5 lžic horká káva krém 20 dkg máslo 0 l mléko 6 dkg cukr krupice 2 lžičky rozpustná káva 0 balíčků vanilkový pudinkový prášek těsto 30 dkg máslo 3 lžičky kakao 3 dkg káva 16 dkg cukr moučka 32 dkg hladká mouka 16 dkg mleté vlašské ořechy na ozdobu vlašské ořechy
Postup Kávová kolečka s kávovým krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, mleté vlašské ořechy, cukr moučka, máslo, kávu a vypracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout ve folii v ledničce.
Těsto rozválíme a vykrájíme kolečka. Cukroví upečeme v troubě při střední teplotě dorůžova.
V mléce s rozpuštěnou kávou uvaříme pudink a necháme vychladnout. Po vychladnutí spojíme s utřeným máslem a cukrem. Kolečka spojíme tímto krémem, potom je polijeme kávovou polevou a doprostřed dáme půlku vlašského oříšku.
Kávová kolečka s kávovým krémem servírujeme ke svátečnímu pohoštění. Nebojte se množství surovin, výsledek je pro milovníky kávy výborný.