Kávěnky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 70 g cukr 1 dl rum vřelá voda 1 lžíce nescafé krém 150 g máslo rum 50 g loupané mleté mandle 0.5 konzervy sladké kondenzované mléko těsto 150 g máslo 25 g kakao 70 g cukr moučka 180 g hladká mouka 25 g mletá káva na ozdobu čokoládová rýže
Postup Kávěnky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, cukru, tuku, mleté kávy a kakaa zpracujeme těsto. Vyválíme plát a vypichujeme oválky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kávové oválky zvolna upečeme.
Vychladlé kávové pečivo slepíme bílým mandlovým krémem, polijeme kávovou polevou a posypeme čokoládovou rýží, nebo uděláme vlnky čokoládovou polevou.
Na krém utřeme máslo, zašleháváme salko, rum a přidáme loupané mleté mandle.
Na polevu umícháme dohladka nescafé, rum a cukr. Část rumu můžeme nahradit vřelou vodou.
Hotové a ozdobené kávěnky dáme do krabice a necháme uležet do změknutí.
Do krému i těsta můžeme místo másla použít rostlinný tuk.