Kapustnica s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
10 g sušené houby
250 g kysaná kapusta
podle chuti
sůl
kmín
bobkový list
mletá červená paprika
podle potřeby
mléko
mouka
sušené švestky
Postup Kapustnica s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme, předvaříme a přidáme ke kysané kapustě. Doplníme sušené švestky, zalijeme litrem vody, přidáme kmín, bobkový list a vaříme.
Zahustíme zásmažkou z mléka a mouky, vaříme dalších 10 minut.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmažíme na oleji, zasypeme mletou paprikou a vlijeme do kapustnice.
Kapustnici s houbami ještě chvíli povaříme. Podáváme s chlebem.