Kakaovo-jablečné řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
200 g cukr
4 ks vejce
20 g kakao
40 g hrubá mouka
3 ks větší jablko
0.5 kelímku čokoládová poleva
40 g dětská krupička
na ozdobu
šlehačka
podle potřeby
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání
na potření
0.5 sklenky jahodová marmeláda
Postup Kakaovo-jablečné řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Jablíčka oloupeme a hruběji nastrouháme.
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, jablíčka, ušlehaný pevný sníh z bílků a krupici s moukou. Vše dobře vymícháme v těsto.
Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. V mírné troubě upečeme.
Upečený koláč rozkrojíme, potřeme marmeládou a povrch polijeme čokoládou. Necháme ztuhnout.
Kakaovo-jablečné řezy nakrájíme a ozdobíme šlehačkou.