Jogoplacky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 šálky polohrubá mouka 1 kelímek bílý jogurt 60 g rozpuštěné máslo 1 šálek sójová mouka podle potřeby olej na smažení mouka na vál
Postup Jogoplacky recept
Postup přípravy receptu
-
Obě mouky smícháme v míse. Osolíme je, přilijeme rozpuštěné máslo a bílý jogurt. Vymícháme hladké těsto, které přikryjeme a necháme asi 2 hodiny odpočinout.
Pak na pomoučněném vále rozválíme kousky těsta na placky. V pánvi rozehřejeme tuk, vložíme jogoplacky a z obou stran je smažíme dozlatova. Jogoplacky dáme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk.
Jogoplacky podáváme třeba ke špenátu. Pro "nevegetariány" přidáme ke špenátu ještě osmaženou uzeninu.