Jihočínská omáčka na těstoviny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks cibule 2 lžíce sójová omáčka 1 lžička hnědý cukr 200 g libové mleté maso 0.5 lžičky kukuřičná moučka 0.3 l čínský vývar z kostky podle chuti sůl
Postup Jihočínská omáčka na těstoviny recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme a nadrobno pokrájíme cibuli. Připravíme si ostatní suroviny.
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli a mleté maso. Ochutíme lehce solí. Vmícháme sójovou omáčku, podlijeme vývarem, přisypeme cukr, přivedeme do varu a po chvíli snížíme stupeň teploty. Omáčku podusíme asi 5 minut. Poté vmícháme kukuřičnou moučku smíchanou s trochou vody.
Jakmile omáčka zhoustne, nalijeme ji na předem uvařené těstoviny.