Jehněčí na rozmarýně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks česnek chilli papričky pepř, sůl 1 jehněčí kýta 2 dl červeného vína pár snítek rozmarýnu
Postup Jehněčí na rozmarýně recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve jehněčí kýtu omyjeme. Na plátky nakrájíme česnek a spolu s rozmarýnem a chilli papričkou jím prošpikujeme kýtu. Takto připravené maso ještě, podle chuti, opepříme a podlijeme. Jehněčí vložíme do předem vyhřáté trouby a necháme ho přibližně hodinu podusit. Následně maso podlijeme červeným vínem a dále ještě necháme dusit ještě asi hodinu, do té doby než maso změkne. Hotový pokrm ještě ozdobíme snítkami čerstvého rozmarýnu a podáváme spolu se zeleninovou přílohou.