Jardův bramborový salát s tuňákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 600 g brambory 1 ks cibule 1 lžíce zázvor 1 ks tuňák v oleji 2 lžíce cukr krupice 2 lžíce olej olivový 4 lžíce majonéza light 150 g anglická slanina 2 lžíce vinný ocet podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Jardův bramborový salát s tuňákem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli očistíme nakrájíme nadrobno a smícháme s bramborami.
Slaninu nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji, přidáme nasekaný česnek a nastrouhaný zázvor a vše společně orestujeme. Pak necháme směs vychladnout.
V misce rozmícháme vidličkou tuňáka, přidáme majonézu, přisypeme cukr, přilijeme ocet a olej. Osolíme a opepříme podle chuti. Připravenou majonézu s tuňákem přidáme k bramborám společně se smaženou slaninou a vše důkladně promícháme.
Jardův bramborový salát s tuňákem podáváme dobře vychlazený jen tak samotný nebo jako přílohu k různě připraveným masům.