Janošíkovy placky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
1 dl olej na smažení
3 ks větší brambory
podle chuti
česnek
sůl
drcený kmín

Postup přípravy receptu

  1. Větší brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. V misce brambory podle chuti osolíme a ochutíme drceným kmínem, případně i česnekem.

  2. Na pánvi rozpálíme olej, na něj poklademe vidličkou brambory, rozhrneme do stejnoměrné vrstvy a smažíme. Po obrácení placky její okraje zalijeme pomocí lžíce rozšlehaným vajíčkem. Jedno vejce stačí na 3 - 4 jánošíkovy placky.

  3. Usmažené jánošíkovy placky klademe na talíř a dozdobíme paprikou, rajčetem, podle fantazie.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy