Jahodovo-banánový džem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 300 g banány 700 g jahody 1 lžička kyseliny citrónové Dr. Oetker 1 balíček extra želírovací cukr 2:1 Dr.Oekter
Postup Jahodovo-banánový džem recept
Postup přípravy receptu
-
Jahody omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, nakrájíme nadrobno a navážíme (700 g). Banány oloupeme, nakrájíme nadrobno a navážíme (300 g). Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme v hrnci. Vše přivedeme za stálého míchání k varu, necháme minimálně 5 minut za stálého míchání povařit a poté sejmeme z plotny. Případnou pěnu sebereme a džem ihned plníme po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku.
TIP: Chceme-li mít místo džemu marmeládu, jahody i banán nekrájíme, ale rozmixujeme na hladkou kaši.
www.oetker.cz.