Jahelník z hub recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek sůl 2 ks vejce 250 ml mléko majoránka 750 ml voda zázvor 300 g jáhly 4 ks rohlík 350 g sušené houby mletý černý pepř
Postup Jahelník z hub recept
Postup přípravy receptu
-
Jáhly uvaříme ve vodě doměkka. Na 300g jáhlů budeme potřebovat asi 750ml vody. Můžeme se řídit návodem. Sušené houby namočíme do vlažné vody. Rohlíky nakrájíme a namočíme do mléka.
Houby a rohlíky promícháme s uvařenými jáhly, vmícháme vejce a koření a směs překypeme do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací mísy. Povrch směsi v míse urovnáme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova.
Hotový jahelník podáváme ještě teplý společně s kyselou okurkou, zelím nebo zelným salátem. Pokud nějaký ten kousek jahelníku zbyde, tak jej můžeme nakrájet na plátky a podávat studený.