Jahelník recept

Postup Jahelník recept

Postup přípravy receptu

1. Připravíme si kaše. Z očištěných a nastrouhaných jablek, mléka, soli a lžíce cukru uvaříme kaši.

2. Jáhly spaříme a opereme. Poté je nasypeme do studeného mléka a uvaříme kaši. Do vychladlé kaše vmícháme 4 lžíce cukru, žloutky a šťávu z citronu. Poté vmícháme tuhý sníh z bílků.

3. Připravíme si ovoce podle chuti.

4. Hmotu postupně po vrstvách vkládáme do vymaštěného pekáče. Jednotlivé vrstvy kaše prokládáme ovocem, které může být i kompotované. Jahelník mírně pokropíme máslem a nakonec asi 30 minut zapékáme.

5. Upečený jahelník ihned podáváme.