Name: Jablečný ořechový koláč recept
Ingredients: 2 ks vejce; 1 lžíce rum; 400 g jablka; 1 ks prášek do pečiva; cukr moučka; 160 g moučkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 60 g mleté vlašské ořechy; 80 g tuk (Hera)

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 1 lžíce rum 400 g jablka 1 ks prášek do pečiva cukr moučka 160 g moučkový cukr 250 g polohrubá mouka 60 g mleté vlašské ořechy 80 g tuk (Hera)

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme se dvěma třetinami cukru a změklým máslem. Přidáme rum a mleté ořechy
Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo a smícháme s moukou a kypřícím práškem
Žloutky a jablečnou směs propojíme se sněhem z bílků a zbylým cukrem
Těsto vlijeme do dortové formy a při teplotě 170°C pečeme asi 50 minut
Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.