Italská polévkami s těstovinami recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
-
750 g rajčata
1 ks cibule
1 ks mrkev
120 g rajčatový protlak
bazalka
olivový olej
sůl, pepř
750 ml zeleninový vývar
125 g polévkové těstoviny
Postup Italská polévkami s těstovinami
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme na kousky nakrájená rajčata a nahrubo nastrouhanou mrkev. Asi 25 minut pod pokličkou dusíme
Poté přidáme rajčatový protlak, chvíli povaříme. Zalijeme zeleninovým vývarem. Ochutíme. Vaříme ještě 10 minut
Zvlášť si uvaříme těstoviny
Uvařenou polévku rozmixujeme. Přidáme těstoviny
ltalskou polévku s těstovinami můžeme na talíři ozdobit lístky bazalky.