Hrníčkový cuketový bramborák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 hrnek strouhanka 3 hrnky cuketa 1 hrnek hladká mouka podle chuti 3 stroužky česnek 1 lžička sůl 1-2 lžičky majoránka 1 lžička mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Hrníčkový cuketový bramborák recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, nastrouháme nahrubo a odebereme požadované množství. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Cuketu smícháme s vejci. Přidáme mouku, strouhanku, sůl, pepř, česnek a podle chuti majoránku, kterou rozhodně nešetříme. Těsto na hrníčkový cuketový bramborák důkladně promícháme.
V pánvi rozpálíme olej a z těsta smažíme zlatavé cuketové bramboráky.
Hotové cuketové bramboráky skládáme na ubrousky, abychom odsáli přebytečný tuk. Cuketové bramboráky podáváme podle chuti. Hrníčkové cuketové bramboráky podáváme teplé i studené.