Hrníčkový borůvkový koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
2 ks vejce
100 g máslo
1/2 hrnku mléko
1 balíček prášek do pečiva
3/4 hrnku cukr krupice
2 hrnky borůvky
1 balíček vanilkový cukr
2 hrnky polohrubá mouka
tuk na vymazání
5 lžic bílý jogurt
hrubá mouka na vysypání
Postup Hrníčkový borůvkový koláč
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme mouku, cukr a změklé máslo. Prsty zpracujeme na drobenku. Ze směsi odebereme 1 hrnek na pozdější posypání borůvkového koláče
Do zbytku drobenkové směsi přidáme rozklepnutá vejce, mléko, prášek do pečiva a vrchovaté lžíce bílého jogurtu. Vymícháme hladké těsto
Těsto vlijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech
Těsto bohatě posypeme propláchnutými a okapanými borůvkami. Na závěr přijde odložená drobenka
Borůvkový koláč pečeme zhruba 25 - 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C
Upečený hrníčkový borůvkový koláč necháme vychladnout, pak jej nakrájíme a podáváme jako sladké pohoštění.