Hluchec 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 stroužků česnek 1 ks vejce 0 l mléko 1 ks prášek do pečiva 40 dkg salám 0.5 ks droždí 50 dkg hrubá mouka 2 ks syrové brambory na potření máslo
Postup Hluchec 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, mouky, droždí a vejce uděláme těsto a necháme vykynout.
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Salám nebo uzené maso nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Do vykynutého těsta přidáme nastrouhané brambory, prášek do pečiva, salám, koření jako na klasický bramborák - česnek, sůl, pepř, majoránku a necháme znovu vykynout.
Těsto na hluchec rozprostřeme do vymazaného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě. Během pečení jej potíráme máslem.