Hlívové smaženky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 špetka sůl 3 ks vejce strouhanka mouka 400 g hlíva ústřičná 1 špetka pepř olej na smažení
Postup Hlívové smaženky recept
Postup přípravy receptu
-
Větší kousky hlívy zbavíme tlustých nožiček.
Připravíme si trojobal. Hladkou mouku do jedné misky, strouhanku do druhé a do třetí rozklepneme vejce, do kterých přidáme pořádnou dávku utřeného česneku, sůl a pepř. Dodá to tomu skvělou chuť. Hlívu obalíme v mouce, vejcích a nakonec strouhance. Hlívové smaženky smažíme dozlatova.
Zlatavé hlívové smaženky podáváme nejlépe s bramborovou kaší.