Hermelínky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 2-3 ks hermelín 1 lžíce bílé víno 10 dkg gothajský salám 1 lžíce sekaná petrželka 2-3 lžíce hrubá mouka podle potřeby olej na smažení podle chuti papriková vegeta
Postup Hermelínky recept
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka, víno a mouku smícháme na těstíčko. Přidáme paprikovou vegetu a drobně sekanou petrželku.
Tvrdší hermelíny si nakrájíme každý na tři plátky. Plátky sýra pokryjeme dvěma kolečky gothaje nebo šunky. Vše namočíme do hustějšího těstíčka a na pánvi v rozpáleném oleji usmažíme.
Na talíři obložíme cherry rajčátky a nakrájenou kapií.