Hatla patla z králíka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks králík 4-5 plátků anglická slanina směs 1 stroužek česnek 0.5 kostky máslo 1 ks cibule 1 lžička mletý pepř 2 lžíce plnotučná hořčice 1 lžička mletá sladká paprika podle chuti sůl
Postup Hatla patla z králíka recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka naporcujeme a dobře prosolíme. Cibuli nakrájíme po oloupání nadrobno, česnek prolisujeme.
Porce králíka vložíme do pekáče a potřeme směsí, kterou si připravíme tak, že smícháme půl másla s cibulí, česnekem, paprikou, pepřem a hořčicí. Směsí králíka potřeme a navrch poklademe plátky anglické slaniny. Podlijeme trochou vody. Necháme v lednici uležet do druhého dne.
Druhý den králíka upečeme v troubě doměkka.
Jako příloha se k hatla patla upečenému králíkovi hodí bramborový knedlík.