Hančiny trubičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
krém
4 ks vejce
180 g máslo
rum
100 g mleté oříšky
200 g cukr s vanilkovým cukrem (1/2 balíčku)
těsto
1 ks vejce
1 lžíce rum
1 ks žloutek
1 lžíce mléko
180 g cukr moučka
400 g hladká mouka
120 g mleté ořechy
na ozdobu
mleté ořechy
1 balíček čokoládová poleva
Postup Hančiny trubičky recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience zpracujeme na vále na tuhé těsto.
Vyválíme na tenký plát, rádýlkem krájíme obdélníčky 4x6 cm. Ty namotáme na formičky trubiček, skládáme je na plech spojem dolů a upečeme.
Vychladlé je sundáme z formiček.
Na krém vyšleháme ve vodní lázni celá vejce s cukrem. Potom šleháme do vychladnutí a přišleháváme změklé máslo, mleté oříšky a trochu rumu.
Krémem naplníme trubičky, konce namočíme v čokoládové polevě a v pomletých oříšcích. Necháme ztuhnout a podáváme jako cukroví, které se hodí nejen na vánoční stůl.