Halloweenský dýňový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 120 g cukr 50 g olej 1 špetka sůl 3 ks vejce 50 ml mléko 0 balíčků prášek do pečiva 200 g dýně 1 balíček vanilkový cukr 0 lžiček citronová kůra 150 g polohrubá mouka krém 300 g máslo 4 lžíce mléko 350 g cukr moučka 3 lžíce dýňové pyré
Postup Halloweenský dýňový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Dýni provaříme asi 8 minut v mikrovlnce. Měkkou dýni propasírujeme nebo rozmixujeme na pyré.
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme tekuté suroviny kromě 3 lžic dýňového pyré, které si necháme na ozdobu. Promícháme a přidáme proseté sypké suroviny. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 175 °C. Upečený korpus necháme vychladnout na mřížce.
Krém si připravíme z měkkého másla, do kterého přidáme prosátý cukr, vanilku, mléko a 3 lžíce pyré z dýně. Vyšleháme do krému.
Zcela vychladlý korpus rozpůlíme a potřeme krémem. Zbytek krému naneseme i na vrch i strany a v cukrářském sáčku ozdobíme podle naší fantazie. Pavoučky jsem udělala z rozpuštěné čokolády. Záleží na fantazii, jak dort vyzdobíme. Zdobíme, jakmile máslový krém dobře ztuhne.
Halloweenský dýňový dort necháme vychladnout a ztuhnout alespoň na pár hodin a poté můžeme podávat.