Gambas de ajo - krevety na česneku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 1 snítka bazalka 5 cl olivový olej 1 střik limetková šťáva 500 g krevety nebo malé langusty podle chuti sůl
Postup Gambas de ajo - krevety na česneku recept
Postup přípravy receptu
-
Krevetky obereme, ale můžeme koupit i již očištěné. Česnek oloupeme a nakrájíme najemno.
Na středně rozpáleném olivovém oleji orestujeme česnek se snítkou čerstvé bazalky, přidáme krevety, zakapeme limetkovou šťávou z asi 1/4 limetky a restujeme cca 3 minuty. Před koncem přípravy jemně osolíme.
Gambas de ajo - krevety na česneku podáváme s bílým chlebem a zeleninovými saláty.