Flamendr 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
3 lžíce sádlo
1-2 lžičky kari
750 g vepřové maso
2 lžičky mletá sladká paprika
1 lžíce strouhaný křen
1 sklenice čalamáda
podle chuti
sůl
pepř
Postup Flamendr 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Kousky masa podusíme na rozpáleném sádle a podlijeme trochou vody.
Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na proužky. Připravíme si čalamádu.
K podušenému masu přidáme cibuli, mletou papriku, kari a čalamádu. Promícháme a přidáme lžíci křenu, sůl a pepř. Pokud máme rádi pálivé, můžeme přidat křenu i více. Pokrm podusíme doměkka.
Hotový flamendr posypeme na talíři čerstvě nastrouhaným křenem a podáváme s přílohou podle vlastní chuti.