Filipínská polévka s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
1 l voda
250 g tofu
350 g mražená kukuřice
podle potřeby
olej
maizena
podle chuti
sůl
sójová omáčka
Postup Filipínská polévka s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu pokrájíme na kostky, pokapeme sójovou omáčkou a dáme odležet. Kukuřici necháme volně rozmrazit a s trochou vody ji rozmixujeme do kašovité hmoty.
Mezitím na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme k ní rozmixovanou kukuřici, dolijeme vodou na požadovanou hustotu, osolíme, převaříme a podle vlastní úvahy zahustíme maizenou.
Filipínskou polévku servírujeme s kostkami tofu, které jsme opekli na oleji. Ozdobíme petrželovou natí nebo pažitkou.