Farfale s kuskusem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-4 lžíce olej 0.3 kg krupice 1 balíček farfale
Postup Farfale s kuskusem recept
Postup přípravy receptu
-
Do pánve nalijeme olej, do kterého vsypeme krupici, osolíme a osmažíme dorůžova. Osmaženou krupici zalijeme vodou, aby přesahovala cca 1 cm a za stálého míchání vaříme až do úplného vysušení krupice, jejíž zrnka musí jít od sebe jako kaviár. Tím si vytvoříme originál kuskus.
Zároveň uvaříme těstoviny podle návodu, zamícháme do kuskusu a jídlo je hotové. Můžeme různě ochutit naslano i nasladko. Výborné jsou s přídavkem chilli.
Jako příloha je k farfale s kuskusem nejlepší okurkový salát, ale lze připravit opět podle chuti jakýkoliv.