Fantastické řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 stroužků česnek
1 lžička sůl
4 ks vejce
2 lžíce solamyl
2 lžíce majonéza
1 lžíce maggi
600 g vepřová kýta
2 lžičky mletá pálivá paprika
Postup Fantastické řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso podle potřeby očistíme, nakrájíme na silnější plátky, omyjeme a důkladně osušíme. Maso pak naklepeme.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Solamyl smícháme s vejci, majonézou, paprikou, maggi kořením a solí. Promícháme a nakonec přidáme česnek. Vše vymícháme v téměř hladkou směs.
V této omáčce obalíme řízky a necháme je uležet do druhého dne.
Řízky smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.