Falešná svíčková recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kelímek smetana na šlehání 1 kg kuřecí spodní stehno 2 lžíce zakysaná smetany 1 sklenice zelenina halali podle chuti masox bobkový list hladká mouka celý černý pepř celé nové koření
Postup Falešná svíčková recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna vložíme do hrnce. Přidáme bobkový list, nové koření, pepř, trochu soli a zeleninu Halali bez nálevu. S nálevem-by byla svíčková moc kyselá.
Falešnou svíčkovou zalejeme vodou a dusíme do poloměkka. Poté stehna vyndáme a dáme je upéct. Vývar ze stehen propasírujeme nebo rozmixujeme. Přidáme masox, zahustíme smetanou ke šlehání, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Omáčku povaříme. Podle chuti falešnou svíčkovou dochutíme solí a na závěr přidáme zakysanou smetanu, ale již nevaříme.
Na talíře rozdělíme stehna a zalijeme je svíčkovou omáčkou. Falešnou svíčkovou podáváme s knedlíkem, šlehačkou a brusinkami.