Experimentální koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžička sůl 1 ks vejce 220 g hladká mouka 120 g rostlinný tuk krém 2 ks vejce 50 g kokos 150 g cukr moučka 30 g hladká mouka 1 plechovka mandarinkový kompot 2 lžíce citronový sirup 1 kelímek cottage nebo tvaroh na ozdobu meduňka vanilkový cukr podle potřeby tuk na vymazání
Postup Experimentální koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Ingredience na těsto, hladkou mouku, tuk, sůl a vejce, smícháme a vypracujeme těsto. Pokud je moc tuhé, přikápneme trochu vody. Z hotového těsta vyválíme asi 3 mm silný plát a přeneseme jej do vymazané koláčové formy.
Cottage nebo tvaroh smícháme s vejci, kokosem, moukou, cukrem a sirupem. Pokud použijeme cottage, je lepší ingredience rozmixovat.
Krém vylijeme na těsto a poklademe okapanými mandarinkami.
Pečeme asi půl hodiny, dokud není krém tuhý.
Po upečení můžeme koláč posypat vanilkovým cukrem a ozdobit lístky meduňky.