Ementálské tyčinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl těsto 200 g máslo 0 dl smetana 200 g ementál 250 g hladká mouka na potření 2 ks žloutek podle potřeby tuk na vymazání na ozdobu sezamové semínko
Postup Ementálské tyčinky recept
Postup přípravy receptu
-
Nastrouháme si sýr a přidáme máslo, mouku a smetanu.
Vypracujeme těsto. Dobře těsto na tyčinky vymícháme.
Na pracovní desce, kterou si vysypeme moukou, rozválíme těsto a zoubkovým kolečkem nakrájíme dlouhé tyčinky. Potřeme žloutkem a část tyčinek si posypeme sezamovým semínkem.
Takhle připravené tyčinky dáme na vymazaný plech a pečeme v dobře vyhřáté troubě.