Duhový muffin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 30 ml mléko 150 g mouka 75 g cukr moučka 1 lžička kypřící prášek do pečiva 75 g změklé máslo 1 kapka vanilkové aroma 2 lžíce sušená smetana podle potřeby 6 balení potravinářské barvivo
Postup Duhový muffin recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme všechny sypké ingredience - mouku, cukr moučka, sušenou smetanu a prášek do pečiva. V jiné nádobě smícháme vejce, mléko a vanilkové aroma. Změklé máslo promačkáme vidličkou a přidáme k tekuté směsi tak, že v sypké směsi uděláme důlek a po částech promícháváme, aby se nevytvořily hrudky.
Poté těsto rozdělíme na tolik částí, kolik chceme mít barev a do částí vmícháme potravinářské barvivo. Košíčky dáme do formy (pokud nemáte formu, nevadí) a vléváme po sobě barvy. Moje pořadí: fialová, modrá, zelená, žlutá, oranžová a červená.
Muffiny pečeme 20 minut v troubě rozehřáté na 200 °C.
Duhové muffiny servírujeme jemně vychlazené.