Dřevorubecký guláš se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks cibule
3 ks klobása
2 ks kyselá okurka
2 lžíce pikantní kečup
50 dkg vepřové maso
2 lžičky mletá sladká paprika
1 sklenice nakládaná zelenina (Moravanka)
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
vegeta
mletý černý pepř
Postup Dřevorubecký guláš se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky, jednu oloupanou cibuli na kostičky. Ostatní cibuli rozkrájíme na půlměsíčky, kyselé okurky také nakrájíme. Klobásu naporcujeme na kolečka a na oleji opečeme.
Maso vhodíme na zpěněnou cibuli, přidáme vegetu a za občasného podlévání dusíme. Před dokončením přidáme moravanku, papriku, pikantní kečup, dochutíme solí a pepřem. Podle chuti můžeme mletou papriku i namíchat - půlku sladké a půlku pálivé. Do hotového dřevorubeckého guláše dáme půlměsíčky cibule, kyselé okurky a opečené nakrájené klobásy.
Dřevorubecký guláš se zeleninou podáváme s pečivem.