Drbáky recept
Apetit ReceptyPostup Drbáky recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, necháme odstát, slijeme vodu a hmotu prohněteme v utěrce. Vařené brambory ve slupce oloupeme a rovněž nastrouháme.
Smícháme s nastrouhanými vařenými brambory, moukou, vejcem, solí a vypracujeme kulaté knedlíky, které uvaříme ve slané vodě.
Hotové drbáky podáváme rozkrojené na půlku.