Dráteníkova skoro pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 0.5 hrnku olej 3-5 ks vejce 6 ks paprika 1 ks cibule 40 dkg cuketa 6 ks rajče 1 balíček prášek do pečiva 15 dkg eidam 0.5 hrnku hladká mouka 0.5 hrnku hrubá mouka 20 dkg měkký salám podle chuti sůl majoránka mletý pepř mletý kmín na ozdobu kečup zelená petrželka podle potřeby tuk na vymazání
Postup Dráteníkova skoro pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo, stejně tak salám. Do mísy dáme všechny suroviny (kromě rajčat, paprik a sýra) a smícháme v těsto, které vlijeme do vymazaného pekáče. Majoránkou nešetříme.
Na těsto poklademe na plátky nakrájená rajčata, na ně nasypeme na kousky pokrájené papriky a hustě posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
Dráteníkovu skoro pizzu dáme zapéct do trouby na 150 °C. Pečeme 40 - 45 minut.
Hotovou pizzu nakrájíme na porce a na talíři dozdobíme sekanou petrželkou a kečupem. Dá se jíst teplá i studená.
Pro odměření používám čtvrtlitrový hrnek.