Dortoletky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g máslo - - smetana 350 g mouka hladká - - mandle 2 ks žloutky 150 g ořechy vlašské 1 ks cukr vanilkový 150 g cukr moučka - - poleva čokoládová - - krém máslový - - likér
Postup Dortoletky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, moučkového a vanilkového cukru, tuku, nastrouhaných vlašských ořechů, žloutků a smetany nebo mléka vypracujeme vláčné těsto. Odložíme ho do chladna na dvě hodiny odpočinout. Pak těsto vyválíme, formičkou vykrájíme kolečka a klademe je na plech. V mírně vyhřáté troubě pečeme asi 10-15 minut dorůžova. Máslovým krémem spojujeme vždy tři vychladlá kolečka, prostřední okapeme likérem nebo rumem a kolečka zdobíme čokoládovou polevou a oloupanou mandlí.