Čuvašvili recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 80 g máslo 2 ks cibule 2 lžíce rajský protlak mletý černý pepř 1 ks větší kuře na ozdobu petrželová nať
Postup Čuvašvili recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, osušíme, rozporcujeme a posypeme solí, pepřem. Česnek s cibulí oloupeme. Cibuli nasekáme na kostičky.
V hrnci rozpálíme máslo a na něm kuře opečeme. Přidáme rajský protlak, utřený česnek a cibuli. Podlijeme vývarem a dusíme, dokud maso nejde od kosti.
Před podáváním posypeme čuvašvili nakrájenou petrželí a podáváme s chlebem.