Cuketové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej na smažení těstíčko sůl 2 ks vejce 2 dl mléko 300 g cuketa 50 g sýr 100 g polohrubá mouka na ozdobu kopr 1 ks bílý jogurt
Postup Cuketové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme ji, přikryjeme a necháme v chladu půl hodiny uležet.
Zatím v mléce rozšleháme vejce, promícháme s moukou, strouhaným sýrem a přidáme cuketu. Vše promícháme v hustší těsto.
Těstíčko po částech klademe do rozpáleného tuku, rozetřeme do tvaru placiček a po obou stranách opékáme.
Hotové cuketové placičky ozdobíme jogurtem, posypeme jemně nakrájeným koprem a můžeme podávat.