Cornies kukuřičný krém recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 500 ml mléko 1 ks cibule 300 g kukuřice 1 špetka mletý bílý pepř 1 špetka muškátový oříšek 500 ml zeleninový vývar 250 ml smetana ke šlehání 3 lžíce kukuřičný olej 9 ks Racio kukuřičné cornies s mořskou solí
Postup Cornies kukuřičný krém recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme dozlatova na oleji. Orestovanou cibuli zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme cca 10 - 15 minut.
Přidáme kukuřici, mléko a větší díl smetany. Vše přivedeme k varu. Poté do polévky vsypeme 5 plátků nadrcených cornies a necháme na mírném ohni vařit 5 minut.
Ponorným mixérem rozmixujeme vše dohladka. Osolíme, okořeníme bílým pepřem a muškátovým oříškem.
Cornies kukuřičný krém ozdobíme zbytkem vyšlehané smetany a nadrcenými cornies s mořskou solí a podáváme na stůl k jídlu.