Čokoládový krém z lázně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 lžíce kakao
1 ks žloutek
250 ml mléko
1 lžička škrobová moučka
3 lžíce strouhaná čokoláda
4 lžíce třtinový cukr
Postup Čokoládový krém z lázně recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si vodní lázeň.
Do misky v lázni vlijeme mléko. Přidáme všechny suroviny a za stálého míchání kvedláme do zhoustnutí.
Pokud je krém příliš kakaový, přidáme čokoládu nebo cukr. Pro zjemnění můžeme použít trošku másla. Za stálého míchání jej pak necháme vychladnout.
Čokoládový krém z lázně můžeme použít buď samostatně nebo na ozdobu pohárů.