Citronelový olej recept

Postup Citronelový olej recept

Postup přípravy receptu

1. Připravíme si čistou lahev a téměř celou ji vyplníme olejem z podzemnice.

2. Z citronely odřízneme kořen. Zduřelou část stonku rozdrtíme a stonek nakrájíme na kousky, aby se vešly do lahve.

3. Kousky citronely vložíme do lahve s olejem, řádně uzavřeme a necháme asi 2 týdny na chladném a tmavém místě uležet. Pokud je olej málo výrazný, necháme olej ještě týden uležet.

4. Citronelový olej je vhodný do salátů a marinád.