Čistý vývar se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 šálků voda 1 kostka zeleninový bujón 6 ks malá cukina 2 lžičky přírodní směs koření na zeleninu zelené listy z mangoldu
Postup Čistý vývar se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Cukinu očistíme a nakrájíme na kostičky. Listy z mangoldu nakrájíme.
Vodu přivedeme do varu a přidáme koření s bujónem. Potom cukinu a mangold. Přiklopíme a 5 - 10 minut vaříme, dokud zelenina nezměkne a nemá jasně zelenou barvu.
Čistý vývar se zeleninou je v tomto množství určen pro 4 osoby. Ti, kteří dávají přednost vydatnějšímu jídlu, jej mohou kombinovat s kuskusem či nudlemi.