Cibulkové máslo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 350 g máslo 150 ml bílé víno 1 ks cibule nebo šalotka podle chuti sůl
Postup Cibulkové máslo recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nebo šalotku očistíme a nasekáme najemno.
Do kastrůlku nalijeme víno, osolíme, vsypeme cibuli a společně vaříme, až cibule změkne. Pak směs odstavíme a necháme vychladnout. Cibuli scedíme.
Zatím si necháme změknout máslo. Do změklého másla zapracujeme cibuli a podle chuti můžeme i trochu vína.
Cibulkové máslo dáme do misky nebo do alobalu a vložíme do lednice ztuhnout.