Chlazený tvarohový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 sklenka cukr 2 lžíce kakao 0 l mléko 1 balíček piškoty 1 balíček vanilkový cukr 2 kostky měkký tvaroh 1 plechovka kompotované ovoce 2 lžíce želatina v prášku na ozdobu šlehačka
Postup Chlazený tvarohový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Do sklenky mléka namočíme na 6 hodin želatinu podle návodu na sáčku. Pozor, želatina nabobtná!
Ohřejeme zbytek mléka, rozpustíme v něm cukr, vanilkový cukr, nabobtnanou želatinu a vymícháme dohladka. Pozor, nesmí se vařit! Rozmixujeme tvaroh a smícháme s želatinovou hmotou.
Misku nebo formu si vyložíme potravinářskou folií. Nalijeme půl hmoty do misky, potom naskládáme piškoty navlhčené šťávou ze zavařeniny nebo uvařenou kávou. Dále na piškoty rozložíme ovoce. Do druhé půlky hmoty zamícháme kakao a nalijeme nahoru. Dort dáme zchladit do lednice (nejlépe přes noc).
Chlazený tvarohový dort můžeme ozdobit šlehačkou a podáváme třeba ke svačině.