Chilský guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 lžičky sůl 2 lžičky majoránka 2 ks cibule 5 lžic sádlo 5 dkg kapie 2 lžíce sójová omáčka 0 lžiček chilli koření 60 dkg hovězí svíčková 1 lžíce worcesterská omáčka 6 lžic pikatní kečup
Postup Chilský guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Odblaněnou svíčkovou nakrájíme přes vlákno na větší nudličky až hranolky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno.
Na rozehřátou pánev dáme sádlo, vložíme maso a za stálého míchání ho smažíme asi 2 minuty. Pak vsypeme cibuli a restujeme další 2 minuty. Vložíme drcený česnek a za další 2 minuty přidáme nakrájenou kapii, pikantní kečup, worcesterskou omáčku, chilli koření, sůl a ještě chvíli společně podusíme. Na závěr přidáme sójovou omáčku a majoránku. Chilský guláš necháme chvilku prohřát.
Hotový chilský guláš podáváme s opečenými brambory.