Chatařská kotleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 svazeček pažitka 3 lžíce sádlo 0.3 l kečup 4 ks vepřová kotleta 4 ks vejce natvrdo podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Chatařská kotleta recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi na rozehřátém sádle kotlety doměkka upečeme. Vyndáme je, do výpeku přidáme kečup a krátce povaříme.
Upečené kotlety dáme na talíř, zalijeme kečupovou omáčkou, na ni dáme drobně posekaná vajíčka natvrdo, osolíme a hustě posypeme pažitkou.
Chatařské kotlety obložíme smaženými hranolky a podáváme.