Česnekovo-pórková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 2 lístky bobkový list 4 kuličky nové koření 100 g smetanový tavený sýr 1 ks větší pórek podle chuti vegeta podle potřeby olej nebo máslo
Postup Česnekovo-pórková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnekové stroužky oloupeme, rozdrtíme, popř. nasekáme nadrobno.
Na oleji necháme orestovat česnek. Po chvilce přidáme pórek a restujeme do poloměkka. Mezitím přidáme nové koření, bobkový list. Zalijeme vodou a přidáme vegetu. Přivedeme k varu. Nakonec do polévky přidáme kousky taveného sýra a necháme rozvařit.
Česnekovo-pórkovou polévku rozlijeme horkou do misek nebo hlubokých talířů a podáváme.
Množství je napsáno na cca 1,2 l vody.