Carolina pasta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 dl mléko 1 ks cibule 2 dl smetana 1 konzerva sterilované žampiony 1 konzerva rajský protlak 250 g vařené či pečené kuřecí maso podle chuti cukr sůl tymián vegeta chilli oregáno podle potřeby instatní světlá jíška
Postup Carolina pasta recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme, žampióny a maso pokrájíme na menší kousky.
Rozehřejeme olej, na něm zpěníme cibuli a česnek, přidáme kousky masa a orestujeme. Pak vmícháme rajský protlak, žampióny a okořeníme oregánem, špetkou chilli, tymiánem a vegetou. Naředíme mlékem a smetanou, podlijeme vodou a dusíme. Ke konci můžeme zahustit instatní jíškou.
Mezitím si uvaříme těstoviny, scedíme a rozdělíme na talíře. Hotovou omáčku podle chuti osolíme či přisladíme, nalijeme na uvařené těstoviny.
Carolina pasta s těstovinami nakonec posypeme sýrem.