Burguňon recept

Postup Burguňon recept

Postup přípravy receptu

1. Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na proužky, mrkev nastrouháme. Střídavě skládáme do hrnce maso, cibuli, mrkev, poslední vrstvu masa opepříme a zalijeme červeným vínem(nechat nejlépe přes noc, ale jde to vařit ihned). Před dovařením přidáme dle chuti 2 kostky masoxu, vaříme to i v papiňáku asi hodinu v normálním kastrolu to trvá déle, jako příloha je nejlepší chléb, ale lze to i knedlíkem, bramborem, rýží. Ten, kdo má rád divočinu bude mile překvapen vynikající a velice podobnou chutí zvěřiny.