Brynzovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g brambory 200 g brynza podle potřeby sůl kmín voda 2 plátky chléb máslo na smažení podle chuti pažitka 4 špetky mletá sladká paprika
Postup Brynzovka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nadrobno pokrájíme. Přidáme kmín a v osolené vodě je doměkka uvaříme.
Uvařené brambory propasírujeme přes síto. Přidáme rozdrobenou brynzu a zalijeme vodou z brambor. Krátce povaříme. Podle chuti osolíme a dáme pokrájenou pažitku.
Krajíčky chleba pokrájíme na kostky a na másle opražíme.
Na talíři brynzovku poprášíme červenou paprikou a vsypeme opražené kostky chleba. Brynzovku ihned podáváme.