Bryja - ovocná omáčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 ks jablko
10 ks švestky
2 ks hruška
1 špetka mletá skořice
1 dl zakysaná smetana
2 lžíce polohrubá mouka
Postup Bryja - ovocná omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce s vodou přidáme na měsíčky nakrájené jablka, hrušky, půlené švestky, trochu soli, skořice a krátce povaříme.
Pak uděláme zákletku ze zakysané smetany a mouky, přidáme k ovocnému základu a opět povaříme.
Bryja chutná dobře podávaná s vařenými brambory.